Huilerie fondée en 1916, le Moulin à huile d'olive Stella est un établissement moderne dans les collines de Cropalati région de la Calabre, là où des oliviers centenaires voient le soleil une grande partie de l'année.
Aujourd'hui Domenico Marino produit de l'huile d'olive vierge extra, AOP Bruzio et huile biologique.